Unser Saisonbier: MyBock

26.08.2017 Startseite » Aktuelles » Neuigkeiten
 
650 Jahre vs. 6.50 % Alkohol! Pützchen trifft MyBock: Das Gewinnerbier unserer diesjährigen Brauhaus-Challenge Mirco Michel, Niklas Ex, Gabriel Penning, Raphael Penning, Kai Zimmermann und Martin Conrad waren die Brauer, deren selbst gebrautes Bier am 23.04.2017 der „Experten-Jury Brauhaus-Challenge 2017“ am besten schmeckte.
Also lag es quasi auf der Hand, diesen bernstein-honigfarbenen Bock mit 6,50 % Alkohol als Spezial-Bier für Pützchen's-Markt am Hahn zu haben, wenn der Markt dieses Jahr sein 650-jähriges Jubiläum feiert.

Mit einem cremefarbenen, kräftigen Schaum kommt der MyBock ins Glas. Die typische Malzsüße steigt schon beim ersten Schnuppern in die Nase, gepaart mit Honig- und Mandelnoten. Im Antrunk dominiert eine kräftige Malzsüße mit der bocktypischen Alkohol-Aromatik, bevor sich der ausgeprägte Malzkörper im Mund entfaltet. Ausgesuchte deutsche Aromahopfen verleihen diesem Bier eine harmonische Bittere, die noch lange nach dem Trinken angenehm im Mund anhält.

Zu unserem MyBock hat der Küchenchef verschiedenste Pfifferling-Spezialitäten im Angebot.

MyBock
Bierart: Bockbier
Brauart: obergärig
Stammwürze: 16,5 %
Alkohol: ~ 6,5 %